فصل لتعليم طهي البيتزا والجيلاتو

تجربتك

اكتشف التقاليد الطهي الإيطالية في فلورنسا

ابدأ رحلتك في عالم الطهي في فلورنسا حيث ستكتشف ثقافة الطعام الغنية في إيطاليا. تحت إشراف شيف محترف، تعلم فن تحضير البيتزا الإيطالية الأصيلة والجيلاتو الكريمي. ستبدأ بنظرة داخلية على تاريخ البيتزا، واستكشاف الأنواع الإقليمية المختلفة والنكهات الفريدة التي تجعل المطبخ الإيطالي مشهورًا عالميًا.

تحضير البيتزا بعمليّة مباشرة

ادخل إلى المطبخ واحصل على خبرة عملية في تحضير البيتزا من الصفر. سيوضح لك الشيف كيفية تحضير العجين، وتعليمك طرق العجن التقليدية لتحقيق النسيج المثالي. بعد ذلك، ستقوم بصنع صلصة الطماطم الكلاسيكية، واختيار التغطيات المفضلة لديك وخلق بيتزا إيطالية شخصية جاهزة للفرن.

• نصائح الخبراء في إعداد العجين

• إرشادات لاختيار المكونات لتناسب ذوقك

• خبز البيتزا تحت إشراف الشيف

تحضير وتذوق الجيلاتو

بينما يرتفع العجين، وجّه انتباهك إلى الجيلاتو، الحلوى المثلجة الشهيرة في إيطاليا. شاهد عرضًا مباشرًا حيث يكشف الشيف عن أسرار تحقيق القوام والطعم المميز. ستتعلم عن المكونات الطازجة وتاريخ الجيلاتو، واكتساب المهارات لإعادته في البيت. تمتع بتذوق نكهات فريدة خلال العرض.

• فهم عملية صنع الجيلاتو

• اكتشف الفروقات الرئيسية بين الآيس كريم والجيلاتو

• تذوق مختلف نكهات الجيلاتو

استمتع بمأكولاتك الطهيّة

بعد تحسين مهاراتك في المطبخ، استرخ وتمتع ببيتزا محلية الصنع، مصحوبة بنبيذ غير محدود أو مشروبات غازية. احتفل مع عشاق الطعام الآخرين بوجبة مُرضية ساعدت في إعدادها، تبادل القصص والمعرفة المكتسبة حديثًا.

• وجبة بيتزا محضّرة حديثًا

• نبيذ غير محدود للبالغين؛ مشروبات غازية للأطفال

• إعداد اجتماعي وجماعي ووِدي

تلقي الاعتراف لمهاراتك

أكمل تجربتك بتلقي شهادة تخرج كتذكار لجهودك وكتيب رقمي يحتوي على الوصفات الحصرية للصف. مع خبرتك الجديدة، ستكون قادرًا على إعادة صنع البيتزا الإيطالية والجيلاتو الأصيل لأصدقائك وعائلتك.

• شهادة تخرج لتأخذها إلى المنزل

• كتيب وصفات للطبخ المنزلي

احجز تذاكر صف تحضير البيتزا والجيلاتو الآن!