Venise : visite guidée avec dégustation de spécialités culinaires et de vins at Venice Food & Drinks

Billets officiels

Une visite guidée de 2 heures à la découverte des saveurs et des vins dans les bacari de Venise, avec des cicchetti et des vins locaux à déguster lors de plusieurs étapes.

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Savourez Venise

La culture gastronomique de Venise s'articule autour des bacari, ces bars traditionnels où les habitants se retrouvent pour déguster des cicchetti (petites assiettes) et du vin. Cette visite guidée de 2 heures vous emmène dans plusieurs bacari avec un guide local qui vous fait découvrir les saveurs vénitiennes, vous explique ce que vous dégustez et vous montre des adresses que vous ne trouveriez pas par vous-même.

La cuisine

Les cicchetti vont de simples crostini garnis de baccalà mantecato (morue salée montée en crème) à des préparations plus élaborées à base de fruits de mer frais, de légumes et de charcuteries. Chaque bacaro a ses propres spécialités, et votre guide a sélectionné des étapes qui représentent toute la diversité de la cuisine de bar vénitienne. Les dégustations sont suffisamment généreuses pour constituer un repas léger, et leur qualité reflète ce que les habitants mangent réellement, plutôt que des versions approximatives destinées aux touristes.

Le vin

Le vin accompagne la nourriture à chaque étape. La région de la Vénétie produit certains des vins italiens les plus connus, du prosecco au Soave en passant par le Valpolicella, et votre guide vous explique quels accords fonctionnent le mieux et pourquoi. À la fin de la visite, vous aurez une bonne compréhension de la culture vénitienne du vin et l'assurance nécessaire pour entrer dans n'importe quel bacaro et commander avec aisance.

L'itinéraire

L'itinéraire à pied entre les bacari vous fait traverser des quartiers de Venise que la plupart des touristes ne voient pas. Votre guide vous apporte des explications sur les différents quartiers au fil de la promenade, en racontant l'histoire des rues et le rôle que la nourriture et les boissons jouent dans la vie sociale vénitienne. Le rythme est détendu, ce qui laisse le temps de profiter pleinement de chaque étape pour manger, boire et s'imprégner de l'atmosphère.

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Mangez et buvez comme un Vénitien. Réservez dès aujourd'hui vos billets pour cette visite gastronomique.

Pourquoi vous allez l'adorer

  • Parcourez les calli méconnues de Venice avec un guide gastronomique local
  • Dégustez du baccalà mantecato, des sarde in saor et des fromages locaux
  • Associez plats régionaux et vins de Vénétie, dont le Prosecco et le Soave
  • Explorez les cicchetti vénitiens, les fruits de mer frais et la culture de la charcuterie
  • Plusieurs arrêts dégustation à travers la ville lors d'une seule visite à pied

Ce qui est inclus

  • Guide en direct
  • Visite guidée
  • Dégustation de nourriture
  • Dégustation de vins
  • Nourriture et boissons supplémentaires

Bon à savoir

Convient à l'âge
Adultes uniquement (18+)
À savoir avant d'y aller
  • Durée : 2 heures

  • Plusieurs arrêts dans des bacari

  • Nourriture et vin inclus

  • Chaussures de marche confortables

  • Non inclus : nourriture ou boissons supplémentaires

Consignes aux visiteurs
  • Informez le guide de toute allergie à l’avance

  • Arrivez à l’heure

  • Modérez votre consommation de boissons alcoolisées

  • Respectez le personnel des bacari

Politique d'annulation

Ces billets ne peuvent être ni annulés ni modifiés pour une autre date.

Questions fréquentes

Quelle est la durée de la visite ?

2 heures.

Combien d’arrêts ?

Plusieurs bacari, avec des dégustations et du vin à chaque étape.

Convient-il aux végétariens ?

Quelques options sont disponibles, mais la cuisine vénitienne est largement axée sur les produits de la mer. Veuillez en informer le guide.

Où vous serez

Venice Food & Drinks, 1093 Calle San Gallo

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