ミラノでのジェラートとピザ作りクラス at Mercato Centrale Milano

ミラノでの料理の旅

イタリア料理の傑作を自分で作ろう

ミラノでのユニークなピザとジェラート作りのクラスで、イタリア料理の中心に飛び込みましょう。この没入型の料理体験では、活気のあるモダンなスタジオで、専門のシェフが指導します。初心者でも、自分のスキルを磨きたい家庭料理の愛好家でも、イタリアの象徴的な美味を一から学べます。

完璧なピザを作ろう

クラスは、袖をまくり上げて本格的なピザ作りの基本を学ぶところから始まります。シェフは、軽くて扱いやすい生地の混ぜ方から完璧なこね方まで、各ステップを示します。材料を正確に計量し、風味豊かなトマトソースとトッピングを作るための貴重なヒントを得ることができます。生地を休ませる間、他のゲストと高級イタリアワインのテイスティングを楽しんでリラックスし、次の料理の挑戦への準備をしましょう。

ジェラートの技を極める

あなたの体験は、伝統的なジェラート作りの芸術への紹介で続きます。この愛されるデザートの歴史と高品質な材料の重要性を発見しましょう。シェフの指導の下で、ジェラートのミックスを手でかき混ぜ、カリカリのコーン生地を作り、リッチで滑らかなデザートへと変わっていく様子を観察します。実践的なセッションを通じて、有益なヒントやイタリアの美食伝統についての興味深い話を聞きます。

美味しいイタリア料理

準備が整ったら、ピザに戻り、生地を伸ばして好きなトッピングを加え、完璧に焼き上げます。オーブンからの香りが食欲をそそります。ピザが焼きあがったら、みんなで集まり、焼きたての創作料理と、その後に続くジェラートを楽しみます。自分の手で作った本当のイタリア料理です！

思い出に残るお土産

美味しい食事に加えて、出席証明書とデジタルレシピブックレットを持ち帰り、自宅のキッチンでも魔法を再現できます。クラスに一人で、カップルとして、または家族として参加しても、誰もが楽しめる思い出に残るミラノの冒険となります。

• 専門シェフの指導

• すべての材料込み

• 大人のためのワインテイスティング

• デジタルレシピを保存

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