Madrid: Paella & Tapas Kookcursus + Marktbezoek

Ervaar een Kookavontuur in Madrid

Begin aan een culinaire reis in Madrid waar je de authentieke Spaanse gastronomie verkent onder begeleiding van een lokale chef-kok. Je avontuur begint nabij een historisch markt die bekend staat om zijn levendige kraampjes en verse producten. Deze bruisende markt is al meer dan een eeuw een hoeksteen van de Madrileense voedselscene, en biedt bezoekers een oprechte kijk op het dagelijks leven en regionale ingrediënten.

Geleide Markt Tour

Ontmoet jouw gids bij de entree van de markt en duik in de levendige sfeer waar verkopers lokale groenten, kruiden, zeevruchten en meer aanbieden. Tijdens deze tour maak je kennis met de marktkraamhouders en leer je de beste ingrediënten selecteren voor traditionele Spaanse gerechten. De chef-kok deelt tips over het kiezen van kwalitatieve producten voor je maaltijd en legt uit hoe elk item zijn eigen bijdrage levert aan de Spaanse keuken.

Kookles in Privé Setting

Na het verzamelen van verse ingrediënten, ga je naar een privé keukenruimte in de Huertas-wijk, achter een lokaal restaurant. Hier komt de kookles echt tot leven. Onder de deskundige begeleiding van jouw chef-kok neem je deel aan een praktische kookles, ontworpen voor een kleine groep, wat zorgt voor een vriendelijke en meeslepende ervaring.

Bereid Traditionele Spaanse Specialiteiten

De culinaire sessie begint met een aperitief—proef een klassieke Spaanse vermouth en geniet van een kaasplank met regionale varianten. Je helpt een traditionele Baskische tapa te bereiden en kijkt toe hoe de chef-kok een romige crema catalana voor het dessert maakt. Vervolgens stroop je de mouwen op terwijl je leert hoe je croquetas maakt, een kenmerk van Spaanse tapas, gevolgd door het hoogtepunt: authentieke Valenciaanse paella. De chef-kok demonstreert elke techniek en deelt culturele verhalen over de oorsprong van deze geliefde gerechten.

Geniet van Jouw Maaltijd

Na samen te hebben gekookt, schuif je aan bij je groep om te genieten van het voedsel dat je hebt bereid. Onder het genot van een glas wijn of een koud biertje kun je reflecteren op je culinaire prestaties en genieten van gesprekken over de Spaanse eetcultuur. Deze ervaring leert je niet alleen klassieke recepten, maar biedt ook een unieke kans om een verbinding te maken met de tradities van Madrid in een ontspannen, gemeenschappelijke setting.

• Verken een historische markt in Madrid met een lokale gids

• Maak tapas, paella en dessert in een gezellige groepssfeer

• Geniet van lokale drankjes en leer over de Spaanse culinaire cultuur

Boek nu je Madrid: Paella & Tapas Kookles + Marktbezoek tickets!