Venezia: corso di cucina in casa locale + tour del mercato at Venice Food Tours

Un’esperienza di 4 ore e mezza in piccolo gruppo con visita guidata al mercato e corso di cucina pratico a casa di un veneziano del posto, più un pasto di 3 portate.

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Fai la spesa, cucina, gusta

Questa esperienza di 4,5 ore ti accompagna dal mercato locale di Venezia a una cucina di casa e poi a tavola. Un tour guidato del mercato ti mostra dove trovare gli ingredienti migliori. Un corso di cucina pratico a casa di una persona del posto ti insegna come prepararli. E un pasto di 3 portate ti permette di gustare ciò che hai cucinato, con vino e caffè inclusi.

Il mercato

Un'esperta cuoca di casa ti guida tra il mercato di Venezia e le tradizionali botteghe alimentari, selezionando gli ingredienti per i piatti che cucinerai. Imparerai cosa osservare nel pesce fresco, quali verdure sono di stagione e come i cuochi veneziani fanno le loro scelte quotidiane. La visita al mercato prepara il corso di cucina, collegando gli ingredienti di partenza ai piatti finiti che diventeranno.

Il corso di cucina

A casa della cuoca, ti rimbocchi le maniche e prepari un pasto veneziano di 3 portate in un corso di cucina condiviso. L'host ti guida in ogni piatto, mostrando le tecniche e lasciandoti poi metterle in pratica. Il formato in piccolo gruppo garantisce un'attenzione personale e spazio sufficiente sul piano di lavoro per tutti. Le ricette sono autentiche e facili da riprodurre anche a casa.

Il pasto

Dopo aver cucinato, ti siedi a tavola per gustare tutto ciò che hai preparato. Tre portate, accompagnate da vino, acqua e caffè, compongono un pasto abbondante. La soddisfazione di assaporare il frutto del tuo lavoro nella casa di una cuoca veneziana, circondato da altri appassionati di cucina, crea un'esperienza gastronomica personale e davvero unica. Ripartirai con ricette, competenze e lo stomaco pieno.

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Perché lo amerai

Tour del mercato locale e selezione di ingredienti freschi
Cucina i classici piatti italiani in una casa veneziana
Impara ricette autentiche da un host locale a Venezia
Combina una visita al mercato con una sessione di cucina pratica
Acquisisci competenze pratiche nella cucina tradizionale italiana

Cosa è incluso

Tour guidato del mercato in piccolo gruppo
Lezione di cucina condivisa
Cena di 3 portate o pranzo di 3 portate
Bevande (acqua, vino e caffè)

Buono a sapersi

Idoneità per età: Adatto a tutte le età
Cosa sapere prima di andare: Durata: 4 ore e 30 minuti
Visita al mercato e corso di cucina
Piccolo gruppo
Pasto e bevande inclusi
Non incluso: trasporto fino al punto d'incontro
Linee guida per i visitatori: Comunica in anticipo eventuali esigenze alimentari
Indossa abiti comodi per cucinare
Arriva puntualmente per il tour del mercato
Lava le mani prima di cucinare
Politica di cancellazione: Cancellazione gratuita fino al giorno precedente l’esperienza.