Афины: винный мастер-класс + дегустации at Athens Food Tours

Разберитесь в греческом вине

Греция предлагает винные впечатления, которых вы не найдёте больше нигде: автохтонные сорта винограда с непривычными названиями, вулканические почвы, придающие вину уникальную минеральность, и традиции, уходящие корнями в античность, когда греки распространяли винную культуру по всему Средиземноморью. Этот 2-часовой мастер-класс — больше, чем просто дегустация: он поможет вам понять и по-настоящему оценить греческое вино так, как это делает знающий местный житель.

Мастер-класс

Под руководством опытного сомелье занятие охватывает винодельческие регионы Греции — от залитых солнцем островов до прохладных гор, автохтонные сорта винограда, которые успешно выращиваются только здесь, а также принципы сочетания греческих вин с традиционными и современными блюдами. По ходу мастер-класса вы попробуете несколько вин и научитесь распознавать их особенности, оценивать качество и понимать, что делает каждое из них уникальным.

Чему вы научитесь

Через два часа вы поймёте, почему Ассиртико с Санторини не похоже ни на одно другое вино, что придаёт Ксиномавро из Наусы структуру, позволяющую ему прекрасно выдерживаться, и чем ароматический профиль Мосхофилеро отличается от международных сортов. Вы научитесь читать греческие винные этикетки, ориентироваться в винных картах ресторанов и выбирать бутылки в соответствии со своими предпочтениями. Эти знания сделают каждый следующий бокал ещё более осознанным и приятным.

Практическое изучение вина

Мастер-класс сочетает теорию и дегустацию, помогая лучше запомнить материал благодаря связи знаний с чувственным опытом. Вы уйдёте с заметками, рекомендациями и уверенностью, чтобы самостоятельно исследовать мир греческого вина.

Забронируйте билеты на винный мастер-класс в Афинах

Разберитесь в греческом вине по-настоящему. Забронируйте билеты на мастер-класс уже сегодня.