
Riomaggiore : Cours de Cuisine au Pesto
Riomaggiore
À partir de159 €
Learn how to make iconic Italian dishes: fresh pasta and tiramisu
Plongez au cœur de la cuisine italienne en participant à un cours de pâtes et de tiramisu en petit groupe dans la pittoresque Sorrente. Cet atelier culinaire engageant vous invite à retrousser vos manches et apprendre à réaliser deux types de pâtes maison et à finir votre repas avec un tiramisu classique—le tout sous la direction experte de Cesarine, la communauté italienne de passionnés cuisiniers amateurs.
Votre aventure culinaire commence par un accueil chaleureux de votre hôte local. Entrez dans une cuisine authentique, où vous découvrirez les secrets des pâtes fraîches. Avec des instructions pratiques, vous maîtriserez l'art de faire et de façonner la 'sfoglia'—la pâte délicate qui constitue la base du confort culinaire italien. Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un débutant, l'atmosphère bienveillante garantit que tout le monde peut participer et apprécier.
Découvrez les traditions de la région en préparant deux recettes de pâtes différentes avec des ingrédients frais et simples. Ressentez la joie de créer des pâtes à partir de farine, d'œufs et d'eau, transformant des éléments simples en délicieux plats italiens prêts à être dégustés à table.
Aucun repas italien n'est complet sans dessert. Sous la supervision, vous apprendrez comment assembler un tiramisu crémeux avec ses couches emblématiques de biscuits imbibés de café et de crème mascarpone. Maîtrisez chaque étape en utilisant des techniques éprouvées, et n'hésitez pas à demander à votre hôte des conseils personnels transmis par des générations.
Après avoir préparé vos plats, prenez place avec vos compagnons de cours et appréciez le repas que vous avez cuisiné, accompagné de vin, d'eau et de café frais. Partagez des histoires, goûtez des saveurs authentiques et célébrez les nouvelles compétences acquises dans un cadre détendu.
Tous les ingrédients et ustensiles fournis
Guidé par des cuisiniers amateurs expérimentés
Attention personnalisée grâce à la taille réduite du groupe
Temps de se détendre et apprécier ce que vous avez fait
Ce cours est une manière unique de découvrir la culture culinaire de Sorrente et d'emporter chez vous de nouvelles techniques de cuisine pour votre propre cuisine.
Arrive at least 10 minutes before the class starts
All cooking materials and ingredients supplied on site
Wear comfortable clothes suitable for the kitchen
Notify of dietary restrictions in advance
Event is not wheelchair accessible
Follow your host's instructions closely for best results
Respect the kitchen space and use equipment carefully
Notify staff of any severe allergies or dietary needs before arrival
Children must be accompanied by an adult
Free cancellation
Riomaggiore Food Experience, -19017
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