
Visita Guiada sin Colas a la Galería Uffizi
Florence
Desde€52
Un taller de 3 horas de elaboración de pizza y helado en Florencia con un chef profesional, almuerzo o cena, vino ilimitado y certificado.
Este taller de 3 horas te enseña a preparar pizza y gelato desde cero bajo la guía de un chef profesional en Florencia. Prepararás la masa, elegirás los ingredientes, dominarás el horno y después pasarás a la elaboración del gelato con métodos tradicionales italianos. Se incluyen el almuerzo o la cena (lo que cocines), vino ilimitado y un certificado de graduación.
El chef muestra cómo preparar la masa, la técnica para estirarla y la gestión del horno que marca la diferencia entre una buena pizza y una excelente. Después, prepararás tu propia pizza desde cero: mezclarás la masa, la estirarás a mano, elegirás los ingredientes y la cocinarás. El formato práctico significa que aprenderás técnicas que podrás repetir en casa, no solo ver una demostración.
Después de la pizza, el taller continúa con el gelato. El chef explica la diferencia entre el gelato italiano y el helado industrial: su menor contenido de grasa, su textura más densa y los sabores más intensos que se consiguen al usar ingredientes reales en lugar de aromas artificiales. Prepararás gelato con métodos tradicionales y después lo probarás, que es la mejor forma posible de control de calidad.
El vino ilimitado acompaña la experiencia de cocina y la comida posterior. El ambiente es social y relajado, más parecido a una cena entre amigos que a una clase. El certificado de graduación es un recuerdo simpático, pero lo más valioso son las habilidades que te llevas: la técnica de la masa, el método del gelato y la confianza para recrear ambos en casa.
Cocina, come y brinda en Florencia. Reserva hoy tu plaza para el taller.
Duración: 3 horas
No se necesita experiencia en cocina
Comida y vino ilimitado incluidos
Se proporcionan delantal y utensilios
No incluido: transporte al lugar del evento
Informe con antelación de cualquier requisito dietético
Lávese las manos antes de cocinar
Siga las instrucciones del chef
Beba de forma responsable
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la experiencia.
No. El chef enseña todo desde cero, y el taller está diseñado para principiantes absolutos. Los cocineros con experiencia también disfrutarán de las técnicas italianas específicas y del ambiente social.
Sí. Comes lo que cocinas: tu propia pizza y gelato, acompañados de vino ilimitado. Cuenta como comida o cena según el horario que elijas.
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la experiencia.
Florence Cooking Classes, 1 Piazza di Santa Maria Nuova
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