Aula de Cozinha de Massas no Chianti com Comida
Participe de uma aula prática de massas em Chianti com um chef, crie massas clássicas, saboreie uma refeição completa com vinho e sobremesa e receba receitas do chef para levar para casa.
Escolha sua experiência
Sua experiência
Explore o coração da tradição culinária toscana com uma experiência de fazer massa em Chianti, situada nas colinas pitorescas nos arredores de Florença.
Chegando ao local
Viaje apenas 30 quilômetros de Florença para chegar a Barberino Tavarnelle, uma vila encantadora cercada por vinhedos ondulantes e oliveiras. Ao chegar, você será recebido com uma bebida refrescante, criando o cenário para uma tarde ou noite envolvente e saborosa.
Preparação prática de massa
A sessão começa com uma apresentação do seu guia, um chef profissional, que revelará os segredos da autêntica massa italiana. Com os aventais postos, você começará usando ingredientes simples como farinha, água e ovos para preparar a massa clássica. Através de passos guiados, você formará quatro massas preferidas: ravioli, tagliatelle, pici e gnocchi. Cada variedade é acompanhada de molhos tradicionais complementares, com novas dicas em cada estágio. O chef demonstra e depois convida você a experimentar cada técnica por si mesmo.
Criando a refeição completa toscana
Após o workshop de massas, você passará da cozinha para a mesa. Você desfrutará de uma refeição sentado que apresenta sua massa feita à mão, cozida com destreza com molhos frescos. Saboreie frios tradicionais adicionais, queijos envelhecidos e vinho regional de Chianti. Termine sua refeição com uma sobremesa toscana clássica. Ao longo do tempo, o chef compartilha anedotas e dicas de culinária, fornecendo receitas que você pode recriar em casa.
Aprenda e aproveite em um ambiente único
Esta experiência gastronômica imersiva não é apenas sobre massa – é sobre conectar-se com a cultura local, culinária e campo em um ambiente interativo. Seja você um cozinheiro caseiro experiente ou um iniciante, você sairá com novas habilidades e memórias de sabores, bem como uma coleção de receitas modernas e regionais cortesia de seu anfitrião.
Leve para casa memórias e sabores da Toscana
Receba sua própria cópia das receitas do chef para continuar sua jornada de cozinha em casa
Aproveite o tempo entre outros amantes da gastronomia no coração da paisagem toscana
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Por que você vai amar
- Aprenda a arte de fazer massa na aula de culinária de 3 horas conduzida por um chef profissional, em meio às deslumbrantes colinas de Chinati
- Descubra os segredos para fazer o ravioli, o tagliatelle, o cappelletti e o nhoque perfeitos enquanto saboreia bebidas refrescantes
- Desfrute de uma refeição elaborada com frios locais, queijos e massa preparada por você, acompanhada de uma bebida e sobremesa cortesia
- Receba receitas exclusivas do chef e leve para casa um pedaço da gastronomia italiana.
O que está incluído
- Aula de culinária de 3 horas Bebida de boas-vindas Avental Almoço ou jantar Vinho Chianti Água Receitas
- Traslados para o hotel
Bom saber
- Adequação à idade
- Adequado para todas as idades
- O que saber antes de ir
Chegue 15 minutos antes do horário agendado para a aula
Traga a sua confirmação de reserva para o check-in
A aula é adequada para a maioria das preferências alimentares, mas informe-nos antecipadamente sobre alergias
Os participantes devem ter mais de 18 anos para o serviço de vinho
Recomenda-se o uso de sapatos confortáveis, pois estará em pé durante o preparo
- Diretrizes para visitantes
Por favor, ouça as instruções do chef para segurança e melhores resultados
Não é permitido trazer comida ou bebidas de fora
Informe sobre alergias ou necessidades alimentares ao reservar
Participantes menores de 18 anos não serão servidos com álcool
- Política de cancelamento
Cancelamento gratuito até 24 h antes
Perguntas frequentes
É necessária experiência prévia em culinária?
Não é necessária experiência. Todos os níveis de habilidade são bem-vindos.
Estão disponíveis opções vegetarianas?
Sim, o chef pode adaptar receitas para vegetarianos. Por favor, informe ao fazer a reserva.
Crianças podem participar na aula?
Sim, crianças são bem-vindas e podem participar nas atividades de preparação de massa.
Vou poder comer o que preparar?
Claro. Irá desfrutar de uma refeição com a sua massa artesanal e outras especialidades locais no final da aula.
Onde você estará
Barberino Tavarnelle
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