Chianti'de Yemekli Makarna Pişirme Atölyesi

Deneyiminiz

Floransa'nın hemen dışında, resmedilmeye değer tepelerde, Chianti'de bir makarna yapma deneyimiyle Toskana mutfak geleneğinin kalbine dalın.

Mekana varış

Floransa'dan sadece 30 kilometre uzaklıkta, sarmaşık üzüm bağları ve zeytin ağaçlarıyla çevrili sevimli köy Barberino Tavarnelle'ye ulaşın. Varışınızda, size tazeleyici bir içecekle hoş geldiniz denecek ve bu durum lezzet dolu bir öğleden sonra veya akşam için sahneyi hazırlayacak.

Pratik makarna yapımı

Oturum, profesyonel şef rehberinizin, otantik İtalyan makarnasının sırlarını özetlemesiyle başlıyor. Önlüklerinizi giynin ve klasik hamuru hazırlamak için un, su ve yumurta gibi basit malzemeleri kullanmaya başlayın. Rehberli adımlarla, dört favori makarnayı oluşturacaksınız: ravioli, tagliatelle, pici ve gnocchi. Her çeşit, tamamlayıcı geleneksel soslarla eşleştirilir ve her aşamada yeni bilgiler edinirsiniz. Şef, her tekniği önce gösterir, ardından sizin denemenizi ister.

Tam bir Toskana yemeği hazırlama

Makarna atölyesinden sonra, mutfaktan masaya geçiş yapın. El yapımı makarnanızı, taze soslarla uzman bir şekilde pişirilmiş olarak yiyerek oturup tadını çıkaracaksınız. Bunun yanı sıra geleneksel soğuk etler, olgunlaşmış peynirler ve Chianti bölgesine ait şaraplardan zevk alın. Yemeğinizi klasik bir Toskana tatlısı ile tatlı bir şekilde noktalayın. Şef, yemeğiniz boyunca anekdotlar ve pişirme ipuçları paylaşarak, evde yeniden yaratabileceğiniz tarifler sunar.

Eşsiz bir ortamda öğrenin ve keyfini çıkarın

Bu sürükleyici gastronomi deneyimi sadece makarnayla ilgili değil - yerel kültür, mutfak ve kırsal alanla bağlantı kurmakla ilgilidir. İster hevesli bir ev aşçısı olun, ister yeni başlayın, yeni beceriler ve lezzet hatıralarıyla, ayrıca ev sahibinizin modern ve bölgesel tarifleriyle dolu bir koleksiyonla ayrılacaksınız.

Toskana'nın anılarını ve tatlarını eve götürün

• Kendi aşçınızın tariflerinin bir kopyasını alarak evdeki pişirme yolculuğunuza devam edin

• Toskana manzarasının kalbinde diğer yemek severler arasında zaman geçirin

Chianti'de Makarna Pişirme Kursu için Biletinizi Hemen Ayırtın!